Productor Alemán de Snacks Premium Duplica Inspección de Calidad con Tecnología de Rayos X
El grupo Liebhart's se especializa en barras de frutas secas, rodajas de fruta, chocolate orgánico y frutas con chocolate. La historia del grupo comenzó en la década de 1980, cuando los hermanos Manfred y Rolf Liebhart fundaron VITANA Gesunde Ernährung GmbH, y adquirieron su anterior empleador Dr. Balke GmbH.
La motivación de los fundadores era, y sigue siendo, ofrecer productos naturales y de calidad premium a los consumidores. Barras de frutas secas, rodajas de fruta, chocolate orgánico y frutas con chocolate se venden bajo las marcas VITANA, Dr. Balke, Liebhart's Gesundkost y Sanbeam, principalmente en tiendas especializadas. El negocio del grupo también consiste parcialmente en fabricación de marca privada, aunque el enfoque principal está en las marcas propias de Liebhart's.
Importancia de la Inspección de Calidad
Para Liebhart's, la calidad tiene la más alta prioridad en toda la cadena de suministro y el proceso de fabricación de las materias primas seleccionadas. Dentro del grupo Liebhart, Gesunde Erzeugnisse GmbH es la empresa de abastecimiento y fabricación, que también es responsable de la calidad de los productos premium. "Seguridad del producto, protección al consumidor y abastecimiento socialmente responsable. Esos son los valores que impulsan la filosofía y la conciencia de calidad de Liebhart's", dice el Jefe de Calidad, Matthias Löneke.
La empresa logró su alto nivel de seguridad del producto a través de una cadena de suministro que consiste en un proceso de calidad amplio y estructurado. Los proveedores de materias primas son cuidadosamente seleccionados, enfatizando aspectos como el trato a los trabajadores en los países de origen.
Se pone un énfasis particular en la minimización y prevención de contaminantes físicos (objetos extraños) en las materias primas y productos terminados. La inspección de objetos extraños se practica en toda la cadena, primero por los proveedores y una segunda vez por Liebhart's. Consecuentemente, el riesgo de contaminación se reduce en gran medida mediante este principio de control dual. En ambos lados de la cadena de suministro, se utilizan sistemas de inspección por rayos X como puntos de control de objetos extraños.
El control al final de la línea, que se refiere al último punto de control antes de que un producto terminado se envíe a los clientes, es de crucial importancia para el grupo Liebhart. "Queremos inspeccionar cada producto terminado antes de enviarlo, para asegurarnos de que nada dañino o peligroso llegue a los consumidores", indica el Sr. Löneke. El Jefe de Calidad continúa: "Inspeccionar bandejas enteras compuestas de muchos artículos individuales no tiene sentido para nosotros porque entonces carecería de la precisión y trazabilidad necesarias de la inspección primaria."
"Consecuentemente, el riesgo de contaminación se reduce en gran medida mediante este principio de control dual. En ambos lados de la cadena de suministro se utilizan sistemas de rayos X como puntos de control de objetos extraños."
— Sr. Löneke, Jefe de Calidad, Grupo Liebhart's
"La fácil integración del sistema de rayos X en nuestra línea, el software de inspección fácil de usar y, en particular, la alta precisión de detección fueron todas razones para comenzar la cooperación con Mekitec."
— Sr. Löneke, Jefe de Calidad, Grupo Liebhart's
"Los productores de alimentos quieren satisfacer la creciente demanda de paquetes pequeños y, al mismo tiempo, asegurarse de que nada peligroso llegue a las manos y bocas de los consumidores. En este sentido, los sistemas de inspección de rayos X pequeños y precisos son una ventaja."
— Sr. Löneke, Jefe de Calidad, Grupo Liebhart's
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