Volver a los Artículos

Inspección por Rayos X de Frutas y Verduras

Frutas y Verduras
4/29/2025

Bienvenido al emocionante y lucrativo mundo de las frutas y verduras. Esta industria genera miles de millones de dólares en ganancias cada año, ofreciendo una amplia gama de productos frescos, enlatados, congelados y secos. Sin embargo, con la complejidad de la cadena de suministro y los procesos de manipulación, estos productos pueden estar en riesgo de contaminación, poniendo en peligro tanto a productores como a consumidores.

Como productor en este mercado competitivo, comprende la importancia de ofrecer productos de alta calidad y seguros para sus clientes. La contaminación por materiales extraños como piedras y residuos metálicos puede ocurrir en cualquier punto de la cadena de suministro y los procesos de manipulación, poniendo en riesgo a los consumidores y costándole millones de dólares en recalls y daño a la marca. ¡Pero no se preocupe, Mekitec está aquí para ayudar!

Los Riesgos Involucrados

Frutas y verduras frescas

Las frutas y verduras, sin importar lo frescas que sean, pueden estar en riesgo de contaminación por objetos extraños. Las piedras pueden colarse durante la cosecha y el procesamiento, y las herramientas utilizadas para recolectar los productos podrían también causar contaminación, o incluso terminar en la bolsa que contiene los productos. Las máquinas que cortan el producto podrían dejar residuos metálicos que pueden ser dañinos para los consumidores y costosos para los productores.

La Asociación de Fabricantes de Supermercados (GMA) realizó un estudio entre fabricantes que descubrió que el valor financiero estimado de un recall de producto era de alrededor de 9 millones de dólares para aproximadamente la mitad de los productores encuestados. El estudio también señaló que el 58% de los encuestados admitió haber experimentado un recall de producto en los cinco años anteriores a la encuesta.

Los recalls de productos son amenazas muy serias para los productores y pueden arruinar fácilmente la lealtad de los clientes hacia la marca. La reputación lo es todo cuando se trata de productos homogéneos como frutas y verduras, por lo que los productores necesitan mejorar su inspección de calidad alimentaria. Detectar estos materiales extraños en frutas y verduras de manera eficiente puede ser tedioso y costoso, a menos que utilice los sistemas de inspección por rayos X de Mekitec. Nuestro sistema es seguro, rápido y confiable para todo tipo de productos.

Cómo Podemos Ayudarle

Detección de metales más precisa, eficiente y confiable en alimentos con Mekitec

En Mekitec, estamos dedicados a ser el socio más confiable de la industria alimentaria, ofreciendo soluciones innovadoras que mantienen sus productos seguros y su negocio a la vanguardia.

Lo que distingue a los sistemas MEKI es nuestro compromiso con la personalización. Sabemos que las soluciones únicas no funcionan en la industria alimentaria, por eso ofrecemos sistemas de inspección por rayos X flexibles, adaptables y fácilmente integrables en su línea de producción sin modificaciones importantes. Y con nuestros sistemas, puede cumplir con estándares de la industria como HACCP, BRC y EFSIS con facilidad.

En Mekitec, sabemos que la seguridad alimentaria y el control de calidad son clave para construir un negocio exitoso. Por eso estamos comprometidos a proporcionar soluciones innovadoras de inspección que protejan su marca y garanticen que sus productos cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad. Elija Mekitec para soluciones de inspección avanzadas que eleven su negocio.

Más Información

Llene el formulario para acceder a la hoja de datos y especificaciones del producto para ver cómo el sistema de rayos X MEKI se integra en su producción.

También puede consultar nuestras referencias para conocer lo que nuestros clientes actuales piensan sobre los sistemas MEKI.

Referencias

Volver a los Artículos

Artículos relacionados